“ทานตะวัน” เจ้านวัตกรรมพลาสติก

ไอที-นวัตกรรม : นวัตกรรม

วันที่ 24 มีนาคม 2552 19:25

‘ทานตะวัน’ เจ้านวัตกรรมพลาสติก

โดย : จุฑารัตน์ ทิพย์นำภา

รศ.ดร.พิฑูร ประธานกรรมการ บริษัท ทานตะวันอุตสาหกรรม จำกัด (มหาชน)

พลาสติกหายใจได้ ผลิตภัณฑ์จากการวิจัย

นวัตกรรมของ พิฑูร ตรีวิจิตรเกษม เป็นประเภทกินยาวอยู่ยาว เริ่มจากหลอดงอได้ ถุงซิปล็อกและล่าสุดพลาสติกอัจฉริยะถนอมอาหาร

 รศ.ดร.พิฑูร ประธานกรรมการ บริษัท ทานตะวันอุตสาหกรรม จำกัด (มหาชน) สนใจทำนวัตกรรมมาตั้งแต่แรก และคิดค้นผลิตภัณฑ์ใหม่ที่คำนึงถึงความสะดวกในการใช้งานของผู้บริโภคมาตลอด เห็นชัดจากหลอดงอได้รายแรกของประเทศไทยที่สร้างความแตกต่างมากว่า 20 ปีแล้ว นอกจากไม่ต้องก้มดูดน้ำจากขวดแล้วยังกันไม่ให้หลอดหล่นลงไปในขวดด้วย หรือถุงซิปล็อกที่เดิมใช้กับซองยา แต่ถูกนำมาประยุกต์ใช้เป็นถุงเก็บอาหารผนึกสะดวกไม่ต้องคอยหาหนังยางมารัด

 เมื่อ 3 ปีก่อน บริษัทฯ ยังได้ขอซื้อลิขสิทธิ์งานวิจัย "บรรจุภัณฑ์ฉลาด" ที่คิดค้นโดยนักวิจัยจากศูนย์เทคโนโลยีโลหะและวัสดุแห่งชาติ (เอ็มเทค) มาต่อยอดผลิตในเชิงพาณิชย์

 รศ.ดร.พิฑูร บอกว่าบรรจุภัณฑ์ฉลาดกำลังเป็นที่สนใจของอุตสาหกรรมส่งออกผัก ผลไม้ เนื่องจากมีคุณสมบัติพิเศษช่วยยืดอายุสินค้าส่งออกที่ต้องการระยะเวลาในการขนส่ง และยังช่วยให้วางจำหน่ายสินค้าบนชั้นวางยาวนานขึ้น 2-3 สัปดาห์ โดยไม่เน่าเสีย และรสชาติไม่เปลี่ยนแปลงไปจากเดิม

 นอกจากยืดอายุเก็บรักษาของสดให้นานขึ้นแล้ว พลาสติกดังกล่าวยังย่อยสลายได้ตามธรรมชาติ เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อม และเป็นแนวโน้มที่ห้องปฏิบัติการหลายแห่งพยายามพัฒนาออกมาให้สามารถใช้ได้จริง โดยทีมนักวิจัยเอ็มเท็คประสบความสำเร็จในการทำต้นแบบพลาสติกถนอมอาหาร

 “เมื่อทดลองใส่สารบางตัวเข้าไปในเนื้อพลาสติกเพื่อควบคุมปริมาณก๊าซเอทิลีน ซึ่งเป็นตัวการทำให้ผลไม้สุก และยอมให้ก๊าซออกซิเจน คาร์บอนไดออกไซด์ และไอน้ำซึมผ่านเข้าออก จึงช่วยยืดอายุผักผลไม้ส่งออกสุกช้าลง และมีอายุวางจำหน่ายนานขึ้น” รศ.ดร.พิฑูร อธิบายถึงผลิตภัณฑ์ใหม่

 ปัจจุบัน รศ.ดร.พิฑูร ยังเป็นประธานชมรมพลาสติกชีวภาพไทย (TBC) มีความสนใจเทคโนโลยีการพัฒนาพลาสติกอนาคตอย่างจริงจัง โดยมีแนวคิดที่จะพัฒนาองค์ความรู้เพื่อต่อยอดผลิตภัณฑ์พลาสติกชนิดใหม่ที่มีคุณสมบัติที่ดีขึ้น โดยเฉพาะในแง่มุมของความเป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อม ย่อยสลายได้เองตามธรรมชาติ เมื่อได้รับแสงแดด และจุลินทรีย์บางชนิดที่มีความสามารถในการย่อยพลาสติกในอุณหภูมิและความชื้นที่เหมาะสม

 ปัญหาของการพัฒนาถุงหายใจได้ คือการพัฒนาถุงให้หลากหลายเหมาะกับผักผลไม้แต่ละชนิด เนื่องจากผักผลไม้มีอัตราการหายใจที่ต่างกัน โดยพยายามพัฒนาสูตรให้เหมาะสมกับอัตราการซึมผ่านของออกซิเจน ออกมาเป็น 3 สูตร แบบต้องการอัตราการหายใจสูงมาก สูง และปานกลาง

 หลังจากรับเทคโนโลยีพลาสติกอัจฉริยะจากเอ็มเทคมาต่อยอด บริษัททานตะวันอุตสาหกรรมได้พัฒนาบรรจุภัณฑ์ยืดอายุผักผลไม้สด หรือ ถุงหายใจได้ ภายใต้แบรนด์ เฟรช แอนด์ เฟรช และยังรับพัฒนาบรรจุภัณฑ์ที่ตรงกับความต้องการของลูกค้า เช่น ถุงบรรจุส้มที่ช่วยคงความสด รวมถึงบรรจุภัณฑ์ยืดอายุที่ผลิตให้กับโฮมเฟรชมาร์ท ในกลุ่มบริษัท เดอะมอลล์ กรุ๊ป จำกัด

 บรรจุภัณฑ์ที่พัฒนาขึ้นสามารถนำไปใช้กับผักประเภทใบต่างๆ เช่น ผักบุ้ง พริกขี้หนู ผักกาดหอม ข้าวโพดอ่อน หน่อไม้ฝรั่ง เป็นต้น ส่วนผลไม้สามารถใช้ได้กับ เงาะ ลิ้นจี่ ลำไย กล้วยหอม มะม่วง แก้วมังกร และส้ม

 สูตรของการพัฒนาถุงหายใจได้ยังคงเป็นความลับระหว่างบริษัทกับนักวิจัย ตามเงื่อนไงของลิขสิทธิ์ แต่ส่วนตัวมองว่าปัญหาของการต่อยอดสิทธิบัตร คือเอกชนไม่กล้าผลิตนวัตกรรมเพื่อส่งออกไปขายยังต่างประเทศ เพราะไม่แน่ใจว่าหลักเกณฑ์ของสิทธิบัตรจะครอบคลุมไปในแต่ละประเทศมากน้อยแค่ไหน 

http://www.bangkokbiznews.com/home/detail/it/innovation/20090324/27706/ทานตะวัน-เจ้านวัตกรรมพลาสติก.html

One response to this post.

  1. Posted by ธนิตา on มีนาคม 29, 2009 at 7:32 pm

    น่าภูมิใจกับ "ทานตะวัน" ด้วยดีใจที่เคยร่วมงานกับพวกเขามาก่อน

    ตอบกลับ

ใส่ความเห็น

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / เปลี่ยนแปลง )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / เปลี่ยนแปลง )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / เปลี่ยนแปลง )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / เปลี่ยนแปลง )

Connecting to %s

%d bloggers like this: